フコイダン「Genuine」製造工程

フコイダン製造工場

収穫されたモズクは、荒ゴミ（モズクに着いたナマコや牡蠣、海草）を省きます。その後、脱水され特許法で水分カットをして、約650kg入りの木枠に入って送られてきます。

フコイダンの元となるモズクは、収穫したトンガの工場で35%まで脱水を行います。海水の塩で雑菌を防いでいるので衛生且つ保存が可能になっています。

到着した木枠から天然の脱水モズクをステンレスタンクに入れ水などを加え80度で40分熱を加え、その後遠心分離させます。すぐにフコイダンになるのではないのです。

天然の脱水モズクを弱酸性から弱アルカリ性に変えることで重金属や塩分などを分離しやすくします。他社のフコイダンは重金属の分離はほとんど行っていません。

さきほど抽出されたフコイダン抽出液をから黒い成分や細かいゴミなどの濾過をするために、フコイダンを40度の状態で保ちながらカーテンのような布フィルターにかけます。

何層にもなった珪藻土フィルターで一旦黒くしたフコイダンの色素を完全に除去する工程です。こうすることによって透明のフコイダンが抽出されます。

限外濾過システムで分子が1万以下の水・塩分・ミネラル・重金属を濾過する特別装置です。注水時1600ccがわずか150ccになる位の純度の高いものを抽出します。

スプレードライヤーする工程で、完成一歩手前のフコイダン液です。濃縮したので少し濁色になっています。これを乾燥させることで、高純度の高いフコイダンが完成します。

フコイダン美容液を充填するためのタンクです。フコイダンはサプリメント以外に最近では化粧品の基材としても使われるようになってきました。

ここは冷凍庫です。白くモヤが見えますが、それは庫内が-25～-30℃だからです。少し入っているだけでも凍えそうなくらい冷えてます。フコイダン液体冷凍保存されます。